La troisième partie est instrumentale. Première interprétation en 1902, par Pepita Avellaneda, avec des paroles, aujourd’hui perdues, de Villoldo lui-même.. Les paroles de Pesce et Polito sont bien postérieures et furent enregistrées par Enrique Dumas, avec l’orchestre de Carlos Figari, à la fin des années ’50.

     Rythme de milonga rapide.